오늘은 아침부터 너무 정신없이 바빠서 일정을 소화하기가 어려웠어요.
그래서 낮에 내내 든 생각은 당이 떨어지는 것 같다, 당이 필요하다 이런 생각들이 많이 났어요.
그렇지만 일을 하면서 간식을 먹기는 너무 애매하고 힘들기 때문에 저녁까지 기다려야 했어요.
그렇게 당을 그리워하다 생각난 것이 바로 고구마였어요!
신문지에 잘 쌓인 고구마 두개가 베란다에 있다는 것이 생각이 났거든요.
일정이 끝나자 마자 집으로 헐레벌떡 뛰어왔어요.
바로 고구마를 먹기 위해서에요. 그런데 집에 오면 팽이가 인사를 해줘야 하는데 아무 소리도 들리지 않았어요.
뭐하나 하고 팽아~ 부르면서 찾아보니 침대에 녹아있었어요.
너무 귀여웠어요ㅠㅠ 미모 미쳤어요
매일 봐도 매일 귀엽고 매일 사랑스럽고 매일 너무 이뻐요.
그래서 뽀뽀도 많이 해주고 발도 쓰다듬어 줬는데도 너무 졸린지 눈만 꿈뻑꿈뻑 하는 모습이 보였어요.
졸려하는 것 같아 이만 재워주었어요.
팽이와 행복한 인사를 하고 났더니 잊고있던 공복감이 느껴졌어요. 배가 너무 고파서 고구마보다는 밥을 먼저 먹기로 했어요.
카카오톡에서 톡딜로 산 불삼겹살을 구워서 먹었어요. .벌써 재주문이에요. 저번에 하나 시켜서 먹었는데 너무 맛이 있었어서 다시 시켜 먹었어요. 한팩에 500g이나 들어있기 때문에 한끼로 다먹기는 어려웠어요.
아무튼 저녁을 먹었으니 저녁간식 준비를 해야겠죠?
그래서 고구마를 꺼내서 껍질을 벗기고 취향대로 잘라놓았어요.
고구마 구이(?)도 좋지만 고구마스틱도 먹고 싶어서 동그란 모양으로도 자르고, 스틱형태로도 잘랐어요.
최근에 에어프라이어도 기존게 불량이어서 환불하고 더 큰걸로 샀더니 아주 넉넉하게 다 들어갔어요.
모두들 에어프라이어용 종이호일 쓰시죠? 설거지도 안해도 되고 너무 편하더라구요
아무튼 180도로 10분 돌리고 뒤집어서 다시 10분 돌렸더니 맛있는 고구마가 완성이 되었어요.
고구마의 비주얼은 나무토막 같지만 맛은 정말 최고에요.
다들 에어프라이어로 고구마 구워서 먹어보셨다면 공감하셨을 거에요. 그중 가장 꿀맛은 고구마 스틱이었어요.
고구마는 금방 식어버렸지만 스틱은 식어도 바삭함을 많이 유지해서 씹는 식감이 너무 좋았어요.
다음에는 동그랗게 해먹는 것도 좋지만 스틱형태로도 더 많이 해먹어야겠다고 생각했어요.
물론 고구마만 먹으면 목이 막히기 때문에 물 등의 마실 것을 같이 준비하시는게 좋아요.
방금 먹으면서 쓰고 있었는데 아메리카노가 없었다면 큰일이 날뻔 했어요.
저렇게 돌리고 나서 쓰고 있으니 그 사이에 금방 식어버렸어요.
여러분들은 저처럼 부지런히 일을 하지 말고 간식을 준비했으면 얼른 먹어치우는 바른 자세가 필요하다고 생각합니다.
그리고 고구마는 더 바삭한 식감을 선호하기 때문에 몇 개를 덜어놓고 나서 다른 고구마들은 찢고 부셔서 다시 에어프라이어에 돌리고 있어요. 사실 좀 식기도 해서 뜨겁고 맛있는 고구마를 마저 먹고 싶어요.
그 사이에 우리 팽이는 깨서 저에게 관심을 요청하고 있어요.
너무 귀엽게도 관심주기를 바라면서 잘 바라보지는 않아요.
우리 팽이는 회색이 아주 매력적인 고양이에요.
강아지들은 고구마를 좋아한다는데 고양이는 어떤지 잘 모르겠네요.
알아보기 전에는 주지 않을 생각이에요.
전에 냄새만 맡게 했었는데 먹지않고 가더라구요. 고양이가 먹을 수 있어도 우리 팽이 취향은 아닌 것 같아요.
다들 고구마 에어프라이어에 많이 돌려먹어보세요!
꿀맛입니다 ^^
물론 너무 많이 먹으면 돼지가 될거에요.
그치만 행복한 돼지겠죠? ^^
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